Äitienpäivän buffet 12.5.2024

Alkuruuat

Vihersalaattia ja vinegretteä (V, G)
Green salad and vinaigrette (V, G)

Talon leipää, focacciaa ja hunajakauraleipää (L)
House bread, focaccia and honey-oat bread (L)

Tsatsikia (L, G)
Tsaziki (L, G)

Talon hummusta (V, G)
Hummus (V, G)

Basilikapestoa (L, G)
Basil Pesto (L, G)

Rosmariinilla ja sitruunalla marinoituja oliiveja (V, G)
Rosemary and lemon marinated olives (V, G)

Savumuikku-perunasalaattia (M, G)
Smoked vendace salad (M, G)

Feta-vesimelonisalaattia (L, G)
Feta- watermelon salad (L, G)

Kvinoasalaattia ja guacamolea (V, G)
Quinoa salad with quacamole (V, G)

Kurkumapaahdettua porkkanaa, auringonkukanversoja ja siemeniä (V, G)
Tumeric Roasted carrots, seeds and sunflower sprouts (V, G)

Grillattua kananrintaa, paholaisenhilloa ja vuohenjuustoa (VL, G)
Grilled chicken breast, devil’s jam and goat cheese (VL, G)

Talon Caesarsalaattia (L, G) ja krutonkeja (M)
Caesar salad (L, G) and croutons (M)

Lohipastramia, sitruunamajoneesia ja retiisiä (M, G)
Salmon pastrami, lemon mayonnaise and raddish (M, G)

Lämpimät ruuat buffetissa

Paistettua kuhaa, gremolataa ja grillattua sitruunaa
Pan fried zander, gremolata and grilled lemon (L, G)

Skånen perunoita
Skåne potatoes (L,G)

Tomaattinen portobellokastike ja ratatouillekasviksia
Tomato and portobello sauce with ratatouille vegetables (V,G)

Jälkiruuat

Mustikkainen napoleonkakku
Napoleon cake with blueberriers (L, G)

Mansikkapavlova
Strawberry pavlova (L, G)

Tyrniposset (L, G)
Buckthorn posset (L, G)

Kotimaisia juustoja ja hilloa (VL, G)
Finnish cheeses and jam (VL, G)

Keksejä ja makeisia
Cookies and sweets

Hinta 55 € / lapset 1–5 v. 10 € / lapset 6–11 v 18 €

Menu saattaa sisältää allergeeneja, kysy lisää henkilökunnalta.

Pöytävarauksen kesto on 2 tuntia.