Sunnin vappu 2022

Vappupöytä 1.5. klo 12-18. Viimeiset varaukset klo 15.

Noutopöydästä:

Vihreää salaattia ja vinegrettea (V,G)

Green salad and vinegret

Caesarsalaattia ja grillattuja jättikatkarapuja (L,G)

Ceasar salad and grilled scampi

Sitruunaista perunasalaattia, kaprista ja persiljaa (M,G)

Citrus potato salad,capers and parsley

Kvinoaa, myskikurpitsaa ja granattiomenaa (V,G)

Kvinoa, butternut squash and pomegrenade

Valkosipulipaahdettua parsaa ja artisokkaa (V,G)

Garlic roasted aspargus and artichokes

Savulohimoussea ja talon mallasleipää (L)

Smoked salmon mousse and maltbread

Inkiväärillä ja tillillä marinoitua avomaankurkkua (V,G)

Ginger-dill marinated cucumber

Smetanasilliä ja uusia perunoita (L,G)

Smetana herrings and new potatoes

Vuohenjuustoquiche (VL,G)

Goatcheese quiche

Mozzarella-mustikkasalaattia (VL,G)

Mozzarella and blueberry salad

Portobello- ja ricottasalaattia (L)

Portobello and ricotta salad

Sörkan nakkeja ja talon sinappia (L,G)

”Sörkka sausages” and house mustard

 

***

Pääruoka pöytiin tarjoiltuna:

Paistettua nieriää, tillihollandaisea ja kevätkasviksia

tai

Kukonrintaa, linssikasvismuhennosta ja  sahrami–voikastiketta

tai

Creme ninon, latva-artisokka–pekaanipaistosta ja villiyrttejä

 

***

 

Jälkiruokapöydästä:

Väyrysen munkkeja

Doughnuts from Väyrynen bakery

Kinuski–vadelmakakkua (L,G)

Caramel–raspberry cake

Raparperipavlova (L,G)

Rhubarb pavlova

Pientä makeaa

Sweets

Simaa

Mead

 

 52 €

 

Menu saattaa sisältää allergeeneja, kysy lisää henkilökunnalta. Pöytävarauksen kesto on 2,5 h