Uusi à la carte -lista
Ruokalistamme on vaihtunut. Tervetuloa herkuttelemaan uusien makujen parissa!
Huomaattehan, että pääsiäisenä olemme avoinna kello 12-18. Tarjolla buffet sekä pääsiäisen oma à la carte -lista.
Alkuruoka
Lohipastramia, minttu-kurkkurelissiä ja varhaiskaali-fenkoli slaw
12 €
Parsakeittoa, tryffelivaahtoa ja siemennäkkäriä
10 €
Pintasavustettua poroa ja karhunvadelmaa
14 €
Pääruoka ja Klassikot
Härkäpapukrokettia, palsternakka-omenapyrettä ja marinoitua tattaria
26 €
Poronfilettä, rosmariinipestoa, kesäkasviksia ja mustikka-punaviinikastiketta
29 €
Kokonainen viiriäinen, porkkanaa, kukkakaalia ja riistalintu-kastiketta
30 €
Suomalaista valkoista kalaa, parsaa, kauden kasviksia ja sitrushollandaisea
28 €
Kermaista lohikeittoa
18,5 €
Jälkiruoka
Mustikka-raakakakkua
12 €
Suklaafondant ja sitrus-timjamigelatoa
12 €
Millefeuille Sunnin tapaan, raparperia, rahkaa ja lakritsaa
13 €
